Hviezdoslavovo námestie č.201, 029 01 Námestovo

+421 948 733 940

Catering

Catering

TRIO- Restaurant, Námestovo, Hviezdoslavovo námestie č.201

dáva širokej verejnosti na známosť že začína s cateringovými službami

  • svadby
  • – rodinné oslavy (výročia, promócie, kary,…)
  • – krstiny
  • – rauty
  • – firemné večierky
  • – romantické večere

A to nie je všetko: Novinka "Chafing"

U Vás doma bez starostí všetko zabezpečíme za Vás. Stačí si len objednať z našej ponuky, alebo pripravíme jedlá a ostatný sortiment podľa Vášho želania.

Veľkou výhodou Chafingu je, že vybrané jedlá máte stále k dispozícií teplé a kedykoľvek počas oslavy si môžu hostia tak povediac  „ďobnúť/ prejesť“.

Objednávka je zakrytá v gastro nádobe, ktorá je položená vo vodnom kúpeli a je vyhrievaná buď elektricky, alebo v prírode (terasa, dvor) liehovými pastami. V Chafingu, ktorý tvorí zvyčajne mäso (rôzne druhy- hov. sviečková, roštenka, steak, bravčové  koleno/rebierko, panenská sviečková, rezne, kuracie stehienka/krídelka, prsné marinované rezníky, morčacie mäso, ryby, atď.) si môžete doobjednať rôzne šaláty, či doplnky (uhorka. baranie rohy, nakladaná zelenina, atď.)

Vieme pripraviť všetko, všetkým podľa vašich predstáv. A to aj vegánom, vegetariánom, bezlepkovým hosťom a pod. K tomu ešte zabezpečíme rôzne chuťovky, chlebíčky, očká, ale i zákusky.

Sortiment, ceny a návrh objednávky TU: Chafing pre 8 osôb:

Chafing pre 8 osôb:

Pečené koleno – 1,5 kg

Marinované pečené rebro – 1,5 kg

Kuracie krídelka / spodné stehná – 0,8 kg

Bravčové rezne z panenky – 0,5 kg

Cigánske na špíze – 0,8 kg

Grilovaná zelenina (cuketa, brokolica, mrkva, struky,…) – 1 kg

Baranie roky – 0,4 kg

Šalát coleslaw – 1 kg

Vitamínový šalát – 1 kg

Feferónovo- cibuľkový šalát so syrom – 1 kg


CELKOVÁ CENA 85,00€

Sortiment, ceny a návrh objednávky TU: Šaláty

Rôzne druhy mís a nárezov:

  1. Mix nárez (šunka, saláma, syr, zeleninové obloženie) – 1,00 kg /CENA 12,00€
  2. Kuracia plnená roláda – 1,00 kg / CENA 9,80€
  3. Syrová roláda – 1,00 kg / CENA 8,00€
  4. Šalát coleslaw (kapusta hl. biela, cibuľa, mrkva, biely jogurt, majonéza) – 1,00 kg / CENA 7,00€
  5. Šalát vitamínový (mix paprík, paradajka, šalátová uhorka, tvrdý syr) – 1,00 kg / CENA 8,50€
  6. Šalát feferónový (feferóny, baranie rohy, cibuľa, tvrdý syr) – 1,00 kg / CENA 7,80€
  7. Šalát parížsky (jemná saláma, kyslá uhorka, hrášok, cibuľa, majónéza) – 1,00 kg / CENA 8,50€
  8. Šalát cestovinový (cestovina, šunka, kukurica, cibuľa, uhorka, majonéza, kečup) – 1,00 kg / CENA 7,70€
  9. Šalát zemiakový (zemiaky, uhorka, kápia, hrášok, mrkva, cibuľa, majonéza) – 1,00 kg / CENA 7,20€
  10. Šalát lahôdkový (zmäs listového šalátu, mrkva, šalátová uhorka, cherry paradajka, balsamico) – 1,00 kg / CENA 8,00€
  11. Pečené zemiačiky (dochutené) – 1,00 kg / CENA 6,00€
  12. Chlebíčky (šunkové, mix, salámové) – od 0,45 1ks
  13. Chuťovky (lososové, šunkové, prosuto, klobásové, syrovo- ovocné, enciánovo- orechové, syrovo- šunkové) – od 0,35 1ks
  14. Plnené a zdobené vajcia (henrry, kaviarové, lososové, šunkovo-maslové, žltkovo-maslové) – od 1,10 1ks
  15. Pečené prasiatko (možnosť doobjednať prílohy ako: čalamáda, cvikla s chrenom, baranie rohy, plnená zelenina s kyslou kapustou, apd.) – 1,00 kg / CENA 8,00€
  16. Marinované pečené rebrá – 1,00 kg / CENA 9,50€
  17. Pečené bravčové koleno – 1,00 kg / CENA 9,00€

V prípade výberu iného druhu mäsa (morka, jahňa, baran) cena sa kalkuluje podľa trhovej ceny.

MOŽNOSŤ ZVOLIŤ OBJEDNÁVKU PODĽA VLASTNÉHO VÝBERU.

Sortiment, ceny a návrh objednávky TU: Slávnostné mennu

Polievka:

Slepačia s mäsom a domácimi rezancami – CENA 1,50€

Hovädzo-slepačia s mäsom a domácimi rezancami a pečeňovými haluškami – CENA 1,80€

Slepačia s hlávkovou kapustou, zeleninou, mäsom a rezancami – CENA 1,90€

Slepačia s mäsovými ňokmi  – CENA 2,20€

 

Hlavné menu.

  1. 120g Prírodný bravčový rezeň, 50g kuracie soté, ½ porcie dusená ryža, ½ opekané zemiaky, listový šalát s balsamicom – CENA 6,90€
  2. 100g hovädzí roštenec máčaný a opečený vo vajci, 70g bravčový plátok, zemiaková kaša s rozmarínom, šalát – CENA 7,90€
  3. 150g kuracie prsia plnené sušenou slivkou, preliate syrovou omáčkou, ½ opekané zemiaky, ½ dusená ryža, listový šalát s mrkvičkou – CENA 6,70€
  4. 150g bravčová panenka špikovaná na prírodno obalená anglickou slaninkou, zemiakovo-rukolová kaša, cviklovo-zeleninová príloha – CENA 8,00€
  5. 150g plnený morčací závitok (variant A – šunka, syr, kapia), (variant B – riccotta, špenát), grilovaná zelenina, indiánska ryža – CENA 8,20€
  6. 150g vyprážaný bravčový rezeň z karé, zemiakový šalát (250g) – CENA 6,50€
  7. 250g pečené stehno kuracie so žemľovou plnkou, hrášková ryža, miešaný kompót – CENA 6,50€
  8. 250g kačacie stehno, červená dusená hlávková kapusta s perníkovým korením, zemiaková knedľa, lokša – CENA 8,50€
dreamstime_l_3003715

Nemali ste ešte prasiatko na party?

Pečené prasiatko, jahňa, baran, moriak,..podľa chuti. To všetko u  Vás na dvore, či v prírode na ražni či grile.

Cena upraveného prasiatka 1kg je 8,00 eur. V cene je zahrnuté:

  1. prasiatko jeho čistá váha, naloženie do laku (nálev), nástrek laku do hrubšej svaloviny, podľa váhy 3-4 dni
  2. rožnenie podľa veľkosti 3-4 hod. (potieracia zmäs, tvrdé drevo / ovocné dreviny, drevené uhlie, alobal)
  3. orezávanie a servis
  4. možnosť doobjednanie prílohy (rôzne upravené zemiaky, rôzne druhy pečiva a chleba, zeleninové prílohy)
  5. možnosť prípravy plnky a náplne (grilovaná pečeň v črevnej sieťke s cibuľou, mäsová plnka s jablkami a hlávkovou kapustou, žemľová plnka s pečeňou a bylinkami)

Prasiatka až do váhy 50 kg, čo je pre 60-70 osôb. Váha 25 kg pre 30-35 osôb. Možnosť grilovania zeleniny, rýb, krkovičky a pod.

  • – všetko na kľúč v našich, alebo Vašich vybraných priestoroch, či na „zelenej lúke“
  • – pripravíme na mieru najlákavejšie dobroty na akúkoľvek príležitosť
prasiatko 2
cafing2
Zabezpečíme /požičiame
  • – Inventár – sklo, porcelán, príbory
  • – Zariadenie – grily, fritézy
  • – Ďalšie zariadenie ako napr:
    • Párty pivnú pumpu na čapovanie (10€/deň)
    • Multifunkčný gril na prasiatko, gril na veľké grilovanie (50€/deň)
  • – Práca kuchára (5€/hod)
  • – Práca pomocného kuchára (4€/hod)
  • – Čašník/servírka (4€/hod)

DOPRAVA:

  • – Pri objednávke nad 100€ do 20 km ZDARMA
  • – Pri objednávke pod 100€ a nad 20 km 1,00€/km
  • – Pri objednávke nad 200€ a nad 20 km 0,50€/km
dreamstime_l_33661119

Share this with friends

Comments are closed.